# Impacto positivo, da origem à chavena

## Descrição da Página

Somos parte ativa da sociedade, focados na criação de valor sustentável. Da origem à chávena, trabalhamos para que o nosso impacto seja sempre positivo.

## Sustentabilidade

### Sustentabilidade que se cultiva

Fazemos parte da sociedade e queremos melhorá-la. Da origem até à chávena, lutamos para que o nosso trabalho tenha sempre um impacto positivo junto das pessoas, das comunidades e do planeta.

#### Impacto Positivo da Origem até à Chávena

Faça download para saber a fundo as nossas práticas sustentáveis.

- **Download Relatório ESG**

## A Base Sólida de Sempre

A sustentabilidade vem de longe na nossa história. Só conciliando crescimento económico com responsabilidade ambiental e social se atinge o puro desenvolvimento.

### (03) Pilares Delta

#### Pessoas

- **Ver Carreiras**  
  https://gruponabeiro.com/oportunidades

Somos um empregador de referência, promovendo a formação, a proximidade e oportunidades com impacto positivo.

Contribuímos para a criação de emprego e valorizamos o nosso talento.

Estamos na linha da frente da gestão da qualidade, responsabilidade ambiental, segurança alimentar, saúde no trabalho e equilíbrio da vida profissional, pessoal e familiar.

##### Uma Cultura de Confiança e Qualidade

- **Conhece as Associações**  
  https://www.coracaodelta.com/

Com o Coração Delta e o Centro Educativo Alice Nabeiro, empenhamo-nos no desenvolvimento de comunidades mais felizes e igualitárias, através de projetos de educação, saúde e voluntariado.

Promovemos uma sociedade mais justa e prepararmos as próximas gerações.

O café é uma questão de alma. E são as pessoas quem lhe dão corpo. Cada colaborador, produtor e cliente é insubstituível. Porque é na proximidade que se descobre o futuro.

###### A Alma do Café

Pessoas

Fazemos parte do organismo ICP, partilhando recursos e conhecimento com pequenas unidades de produção familiar um pouco por todo o mundo, assegurando a sua sustentabilidade.

- **International Coffee Partners**  
  Membros da ICP*

Através da Associação Coração Delta, desenvolvemos múltiplos projetos na vertente educacional, com foco no empreendedorismo responsável.

- **Projetos de Impacto**

Trabalhamos com as regiões produtoras de café que adotam práticas mais sustentáveis, incentivando comportamentos mais responsáveis.

- **Fornecedores Locais**

Rui Nabeiro viaja até Timor para apoiar os produtores locais de café após a independência. Em vez de apenas comprar o café, investe na capacitação das cooperativas, fornecendo equipamentos e conhecimento técnico.

- **Timor Lorosae, 1999**

#### Comunidades

Cultivar um Futuro em Cada Grão

A cultura do café começa com a valorização de quem dela vive. Preservando as origens, protegemos as pessoas e os saberes, garantindo o desenvolvimento em harmonia com as tradições locais.

Juntos fazemos melhor

Comunidades

- **Conhecer o Projeto**  
  https://impossiblecoffees.com/

##### Café Cantoninho

- **Conhece o Café Cantoninho**  
  https://dddelta.com/cafe-catoninho-sao-tome/

Produzido na Roça Monte Café por Amedy “Catoninho”, este micro-lote de São Tomé e Príncipe expressa a riqueza do terroir e da história local.

- Café Cantoninho
  - Notas frutadas de manga e maracujá
  - Corpo médio e elegante
  - Acidez viva e fresca
  - Final achocolatado e suave

##### Café de Amboim

- **Conhece o Café de Amboim**  
  https://dddelta.com/se-nao-tivesse-cafe-nao-era-ninguem/

Produzido na região de Porto Amboim, Angola, este café nasce do esforço de um coletivo de mulheres que preservam a tradição da cafeicultura com dedicação.

- Café de Amboim
  - Notas intensas de cacau
  - Toque de frutos secos
  - Corpo encorpado
  - Final terroso e persistente

##### Café dos Açores

Conhece o Café dos Açores

Cultivado em microproduções nos solos vulcânicos dos Açores, este café marca o início da cafeicultura nacional, combinando inovação agrícola com autenticidade insular.

- Café dos Açores
  - Notas suaves de chocolate
  - Nuances de frutos secos
  - Acidez equilibrada
  - Final com toque floral

##### Café Toki

- **Conhece o Café Toki**  
  https://dddelta.com/cafe-da-floresta-sagrada/

Cultivado nas montanhas de Chiang Mai, este café reflete o legado das comunidades locais e a dedicação contínua de uma nova geração de produtores.

- Café Toki
  - Notas de manga e abacaxi
  - Toque cítrico de limão
  - Acidez equilibrada
  - Final com toque floral

##### Impossible Coffees

A gama IMPOSSIBLE COFFEES dá visibilidade a produtores de micro lotes únicos, celebrando histórias de resiliência e amor de todas as origens.

- Impossible Coffee

O ativismo social é bom para todos

- Impossible Coffees
- **Conhecer o Projeto**

###### Projeto Açores

Projecto Açores

- Produtores apoiados através de ações de capacitação e workshops
- Novas variedades de café local em desenvolvimento e estudo
- k
- Horas de trabalho no terreno e na produção de conhecimento
- Pessoas que colaboraram na produção de conhecimento

O único café cultivado na Europa é português. E as famílias que o produzem têm o nosso apoio.

Dos Açores para o mundo

Projeto Açores

#### Planeta

Apostamos na energia verde. A unidade industrial Novadelta já é movida 100% a energia renovável e está otimizada com luz natural, LEDs e sistemas automatizados.

- **Recursos Verdes**

32% das necessidades da nossa infraestrutura comercial são já supridas por painéis solares fotovoltaicos — e a instalação continua.

- **Painéis Solares**

Estamos a eletrificar a nossa frota comercial. Em Lisboa, já é 100% elétrica, com 150 viaturas.

- **Frota Elétrica**

- **Descobrir NÃM**  
  https://nammushroom.com/

Reutiliza a borra de café Delta para produzir cogumelos em hortas urbanas

- NÃM
- NÃM

- **Descobrir (re)Born**  
  https://expressialista.mydeltaq.com/sustentabilidade/

Recondicionamento de máquinas usadas Delta Q

- (re)Born
- (re)Born

- **Descobrir Recaps**  
  https://recaps.pt

Criação de fluxo dedicado com apoio da AICC

- Recaps
- Recolha e reciclagem de cápsulas

- **Descobrir MATTER**  
  https://delta.madebyburo.com/jornal/historias/desperdicio-zero-criatividade-mil

Resíduos da nossa operação industrial criam produtos para Arquitetura, Design e Embalagem

- MATTER
- MATTER

Toca nos grãos de café

Da produção à pós-utilização:  
quando há vontade, nada se perde, tudo se transforma.

##### Economia Circular

Planeta

Alinhados na contínua aplicação de práticas empresariais ambientalmente sustentáveis, investindo em novas tecnologias e em reduzir o impacto ambiental das nossas operações.

Agir hoje pelo amanhã

Planeta

Planeta

#### Biodiversidade

Proteger o ecossistema é cuidar da terra que nos sustenta. Quando o café cresce em harmonia com a natureza, todos ganhamos.

Lutamos pela Biodiversidade

##### Solos Saudáveis

- Promovemos cafés biológicos com menos químicos, que preservam e regeneram o solo.
- Incentivamos práticas agrícolas sustentáveis junto dos pequenos produtores.
- Valorizamos métodos de produção que protegem a fertilidade dos solos e reduzem a erosão.

Cuidar do solo é garantir o futuro do café.

##### Conservação da Diversidade

- Compramos café a mais de 20 origens, protegendo ecossistemas únicos.
- Apostamos em cafés certificados que valorizam a biodiversidade nas regiões produtoras.
- Sensibilizamos para o consumo responsável, promovendo a conservação dos habitats naturais.

Cultivar equilíbrio a cada colheita.

##### Vitalidade dos Ecossistemas

- Trabalhamos com a iniciativa Coffee & Climate para capacitar produtores na adaptação às mudanças climáticas.
- Apoiamos formações em boas práticas agrícolas que aumentam a resiliência das plantações.
- Promovemos um cultivo sustentável que protege os ecossistemas.

Ao lado das comunidades, tornamos a terra mais forte.

###### Coffee & Climate

A Delta integra esta iniciativa  desde 2010 contribuindo para uma produção de café mais sustentável e resiliente às alterações climáticas.

- **Coffee & Climate**

2010 - 2016  
Desenvolvimento e teste da abordagem Coffee & Climate, criando metodologias práticas para apoiar os produtores de café perante os desafios climáticos.

- Fase I

2016 - 2019  
Expansão da iniciativa nos países-piloto, com o objetivo de escalar as boas práticas e alargar a rede de parceiros e conhecimento técnico.

- Fase II

2020-2023  
Promoção de modos de vida mais sustentáveis juntos dos produtores de café, com foco na redução das emissões e do reforço da capacidade de armazenamento de carbono das plantações e paisagens cafeeiras.

- Fase III

2024 - 2028  
Avaliação de sistemas agroflorestais baseados no café e implementação de abordagens climáticas com impacto positivo ao nível dos territórios.

- Fase IV - Em progresso

Parceiros por um futuro climático justo.

Coffee  
& Climate

## Parceiros

Trabalhamos com associações que fazem a diferença no dia a dia.

- **Smart Waste Portugal**  
  Plataforma colaborativa que promove a transição para uma economia circular na gestão de resíduos.

- **AICC**  
  Associação Industrial e Comercial do Café, que promove os interesses do setor cafeeiro em Portugal.

- **APPDI**  
  Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão, tem a missão de promover a diversidade e a inclusão nas organizações.

- **EPIS**  
  Empresários Pela Inclusão Social, foca-se na promoção do sucesso escolar e inclusão social.

- **PACTO**  
  Português para os Plásticos, iniciativa que visa acelerar a transição para a economia circular dos plásticos em Portugal.

- **APPDI**  
  Associação Portuguesa para a Diversidade e Inclusão, tem a missão de promover a diversidade e a inclusão nas organizações.

- **PACTO**  
  Português para os Plásticos, iniciativa que visa acelerar a transição para a economia circular dos plásticos em Portugal.